Chasse

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L’ACCA de LES CASSES (affiliée à la Fédération Départementale des Chausseurs de l’Aude) compte à ce jour 26 Membres (chasseurs ou propriétaires chasseurs ou non chasseurs). Elle a pour but d’assurer une bonne organisation technique de la chasse, de favoriser sur son territoire le développement du gibier et de la faune sauvage, l’éducation cynégétique de ses membres, la régulation des animaux nuisibles, le respect du plan de chasse et des plans de gestion. Son activité s’exerce dans le respect des propriétés, des cultures et des récoltes.

LEGENDE DE SAINT HUBERT (Patron des chasseurs et des forestiers) 

La légende raconte que le jeune seigneur Hubert, passionné de chasse, en oubliait ses devoirs. Un vendredi saint, il partit seul s’adonner à sa passion, car personne n’avait voulu l’accompagner. Il se trouva devant un magnifique cerf blanc avec une croix lumineuse entre ces bois. Il le pourchassa, mais ne le rattrapas jamais. Au terme d’une longue poursuite, le grand cerf s’arrêta et une voix s’adressa au jeune seigneur en ces termes : « : Hubert! Hubert! Jusqu'à quand poursuivras-tu les bêtes dans les forêts? Jusqu'à quand cette vaine passion te fera-t-elle oublier le salut de ton âme ? » Hubert fut saisi de frayeur et demanda à la voix : « Que faut-il que je fasse ? » La voix lui répondit « Va donc auprès de mon évêque, Convertis-toi. Fais pénitence de tes péchés, ainsi qu'il te sera enseigné. Voilà ce à quoi tu dois te résoudre pour n'être point damné dans l'éternité. Je te fais confiance, afin que mon Église, en ces régions sauvages soit par toi grandement fortifiée ». Et Hubert répondit « Merci, ô Seigneur. Vous avez ma promesse. Je ferai pénitence, puisque vous le voulez. Je saurai en toutes choses me montrer digne de vous! »

SAINT HUBERT est fêté le 3 Novembre